Sexta do cheff!


Bom dia!!

O post de hoje contou com a presença de uma amiga muito especial que ama cozinhar, ama não, é fanática por comida rsrs

Nada melhor que começar a sexta com uma receitinha super fácil de fazer em casa, não é mesmo?!
Essa não tem desculpa pois é bem prática, vamos ensinar a fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate!


Vamos lá?! 

Os ingredientes são:

3 cenouras médias
3 ovos
¾ xícara de chá de óleo
1 ½ xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento.

Cobertura:
1 ½ colher de chocolate 33% em pó
1  ½ colher de achocolatado em pó
1  ½ xícara de leite
♥ 1 colher de maisena
Granulado.



MODO DE PREPARO
No liquidificador colocar os ovos, o óleo, as cenouras e o açúcar;
Bater por 7 minutos para sumir o cheiro dos ovos e triturar bem o açúcar;
Depois colocar o trigo e bater novamente, por último o pó Royal;
Colocar em forminhas de cupcake (colocar massa em apenas ¾ da forma);
Levar ao forno pré-aquecido a 180° por mais ou menos 30 minutos. 

Calda: é só levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.
Retirar o miolo com uma colher pequena e colocar a cobertura e o granulado.


E então, o que acharam?!

Fica delicioso e o rendimento são de 25 porções.
Para você que testar em casa, poste a foto e me marque nela, vou adorar!!

Obrigada novamente Josi!! Adorei a tarde, a recepção, o café e o bolo não preciso nem comentar!!


Beijinhos!

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